rieti

Ad Orvinio, al caldo di una tensostruttura coperta, si potrà degustare il polentone con cicoria, spuntature, pancetta e salsicce. La 44° Sagra del Polentone non è solo un piatto appetitoso e di qualità, ma è anche e soprattutto pura tradizione: le porzioni, tagliate a filo sul marmo, sono servite in scifi di legno, mentre la cottura della