enogastronomia
Eventi
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Sagra del Polentone di Orvinio
Orvinio Orvinio, Rieti, ItalyAd Orvinio, al caldo di una tensostruttura coperta, si potrà degustare il polentone con cicoria, spuntature, pancetta e salsicce. La 44° Sagra del Polentone non è solo un piatto appetitoso e di qualità, ma è anche e soprattutto pura tradizione: le porzioni, tagliate a filo sul marmo, sono servite in scifi di legno, mentre la cottura della
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SAGRA: Giornata Internazionale dell’Amatriciana
Amatrice Amatrice, Rieti, ItalyIl 6 marzo 2026 segna il debutto ufficiale della Giornata Internazionale dell’Amatriciana, un evento che trasforma una delle ricette più amate al mondo in un simbolo globale di identità e rinascita. L’Amatriciana, riconosciuta come Specialità Tradizionale Garantita (STG) da parte dell’Unione Europea, è la protagonista assoluta degli appuntamenti dal 6 all’8 marzo ad Amatrice. culiDegustazioni d’autore, incontri culturali e solidarietà uniscono per tre giorni le comunità internazionali nel
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SAN GIUSEPPE torna la tradizionale fiera a Tivoli
Tivoli Vicolo Inversata 5, Tivoli, Roma, ItalyIl prossimo 19 marzo la Città di Tivoli ospiterà la tradizionale Fiera di San Giuseppe, uno degli appuntamenti più significativi e prestigiosi della storia cittadina, proafondamente radicato nell’identità e nella memoria collettiva della comunità tiburtina. Quest’anno l’Amministrazione vuole dare all’evento un impronta più culturale e valorizzare siti del quartiere medioevale che non sempre sono stati
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426^ Fiera Nazionale dell’Enogastronomia e dell’Artigianato
Grottaferrata Grottaferrata, Roma, ItalyNello spazio adiacente la millenaria Abbazia di S. Nilo la fiera, che vanta una tradizione secolare, promette un viaggio alla riscoperta del gusto e delle tradizioni culinarie d’Italia. Dal 21 al 29 marzo a Grottaferrata. Oltre 100 espositori qualificati in oltre 10k mq di area espositiva per un percorso che spazia tra storia ed innovazione, in un viaggio



