Per la prima volta nella sua storia, il TTS Food approda nella splendida città di Tivoli, una delle mete più affascinanti e visitate del Lazio, per un appuntamento che si preannuncia unico e spettacolare.
Tivoli Street Food 19-21 Giugno
19-20-21 Giugno 2026 – Anfiteatro di Bleso – Tivoli (RM)
Dal 19 al 21 giugno, il coloratissimo villaggio del gusto firmato TTS Food prenderà vita all’interno dell’Anfiteatro di Bleso, una location di grande fascino storico situata ai piedi del maestoso Castello Rocca Pia e a pochi passi dalla centralissima Piazza Garibaldi.
Una cornice suggestiva e ricca di storia che per tre giorni verrà trasformata in un elegante villaggio street food dove il fascino del patrimonio storico incontrerà il meglio del cibo “on the road”. Scenografie luminose, giochi di luce architetturali, musica e allestimenti studiati nel dettaglio contribuiranno a rendere ancora più emozionante un luogo già straordinario per bellezza e prestigio.
Cosa troverete:
I 20 Street Chef si sfideranno per trasformare dei classici in piatti gourmet. Prepareranno le loro ricette attraverso straordinarie rivisitazioni e metodi di cottura diversi, come panini con hamburger di chianina o scottona, oppure sfilacciato di suino nero iberico. Panini con delizie di pesce, tonno, polpo arrosto, frittura espressa di alici, moscardini, calamari e baccalà.
Dalla Sicilia cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione e “pane ca meusa”. Dalla Puglia le autentiche bombette cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita, panzerotti e focaccia barese. Dalle Marche olive ascolane, mozzarelline al tartufo e cremini. Dall’Abruzzo i veri arrosticini di pecora. Fritti espressi, carciofo alla giudia e tante altre specialità.
Ci saranno anche piatti da tutto il mondo, gluten free, dolci e persino una drink experience dedicata alle birrerie tedesche e alla mixology d’autore con cocktail e Spritz preparati da esperti barman.
Confermata inoltre l’attenzione alla sostenibilità ambientale grazie all’acqua minerale in brick riciclabile Tetra Pak, per ridurre il consumo di plastica all’interno del villaggio.
Ingresso Libero!
- Venerdì 19 Giugno dalle 17:00 alle 24:00
- Sabato 20 Giugno dalle 17:00 alle 24:00
- Domenica 21 Giugno dalle 17:00 alle 24:00
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articolo completo di: https://www.ttsfood.it/event/tivoli-street-food-19-21-giugno/
